keskiviikko 23. tammikuuta 2013

Mainiot mustikkamuffinssit

Vaikka annan itselleni luvan herkutella vasta viikonloppuna, laitetaan silti keskiviikon kunniaksi jakoon tämä superhelppo ja hyvä mustikkamuffinssi-ohje, jos joku muu innostuisi kokeilemaan! Itse en parempaa ohjetta ole enää edes jaksanut etsiä, sillä tällä saa oikeita muffinsseja eikä mitään kuivia lättysiä!


reilu 3 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
½ tl suolaa
2-3 tl leivinjauhetta
1 dl sulatettua margariinia
1 kananmuna
desi maitoa
vajaa rasiallinen pakastettuja mustikoita


Sekoita keskenään kuivat aineet
ja toisessa astiassa kananmuna, 
margariinisula ja maito.

Yhdistä ja vatkaa taikinaksi.

Kääntele lopuksi lusikan avulla
joukkoon jäiset mustikat ja
jaa taikina n. 9 muffinssivuokaan.

Paista 200 astessa 20-25min.


Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit!